香辣牛百叶
香辣牛百叶是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣牛百叶”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛百叶。
菜式简介
牛百叶即牛胃又称牛肚，性味甘平，以形相补，有补益脾胃的作用，补中益气，解毒，养脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效。利于消化，吃起来口感也很好。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛百叶200克
- 生抽一克
- 白醋5克
- 鸡精粉少许
- 香菜4克
- 辅助料
- 洋葱5克
- 辣椒油2克
- 香油数滴
- 盐少许