黄花菜拌牛百叶
黄花菜拌牛百叶是晴时饮酒分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄花菜拌牛百叶”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄花菜拌牛百叶。
菜式简介
重庆火锅里有一道菜是每桌必点的——毛肚。在翻滚的麻辣火锅汤汁中上上下下烫十几秒，再沾点蒜茸香油，吃到嘴里，滚烫的麻辣鲜香脆，这种奇妙的口感与味道是老饕们的最爱。今天做的这道红油毛肚是对毛肚这种食材的另一种诠释，毛肚和火锅在一起那么久了，说不定油辣子才是真爱呢？同样的麻辣鲜香脆，同样的奇妙口感，你一定会喜欢~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛百叶250克
- 黄花菜150克
- 香菜20克
- 葱花10克
- 大蒜2个
- 油酥花生20克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 白糖一点点
- 花椒面适量
- 酱油适量
- 油辣子适量
- 陈醋适量
黄花菜拌牛百叶的做法步骤
黄花菜拌牛百叶做法技巧/窍门/补充说明：
油辣子是关键~之前有发过教程，大家也可以私信我购买我亲手做的油辣子。