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韩国清蒸大虾

做菜达人@韩国料理王
韩国清蒸大虾是韩国料理王分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韩国清蒸大虾”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩国清蒸大虾。
韩国清蒸大虾

菜式简介
  清蒸大虾是将大虾调味后蒸制的清淡美食。虽然根据虾的大小,可以分为大虾,中虾和小虾,但一般把25cm左右大小的虾称为大虾。虾在韩医里被认定是能加强心脏功能,壮阳保健的健康食品,并含有丰富的优质蛋白质和钙,磷,碘,铁等多种营养成分。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
大虾260克(大,4只)
辅助料
1公斤(5杯)
蒜头20克
青辣椒7克(1/2个)
红辣椒10克(1/2个)
石耳1克
鸡蛋60克(1个)
食用油13克(1大匙)
调味料
清酒15克(1大匙)
1克(1/4小匙)
胡椒粉0·3克(1/8小匙)
20克
芝麻油13克(1大匙)

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