麻辣牛肉
麻辣牛肉是夏湘淋分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。“麻辣牛肉”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣牛肉。
菜式简介
麻辣牛肉是四川自贡盐帮菜系的特色传统美食之一，选用牛里脊肉、大葱、香料等食材，精心烹制而成。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 牛里脊肉1000克
- 辅助料
- 葱段200克
- 料酒2勺
- 白砂糖2勺
- 醋1勺
- 花椒粉50克
- 鸡精适量
- 味精适量
麻辣牛肉的做法步骤
麻辣牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
每一个步骤的火候都要掌握好才能做出很化渣的麻辣牛肉，油炸和炒料环节至关重要，没看明白或者不懂的可以加微信私聊我（xiaxianglin19860806）
相关食材：牛肉