惬意小阳春——锡纸烤鱼
惬意小阳春——锡纸烤鱼是daogrs迪奥格斯分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“惬意小阳春——锡纸烤鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的惬意小阳春——锡纸烤鱼。
菜式简介
水始为冰,叶尽枝空,
昨日城市一场冷雨,宣告立冬。
虽只是气温上带给人微妙之感,
但四季变换也需要仪式感方觉有趣。
依照小蜜蜂的惯例,
吃,便是最好的表达方式。
趁着立冬,
小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。
烤鱼的热气腾腾最是诱惑,
也最让人矛盾。
仲夏时享用总使人大汗淋漓,
在微冷的初冬夹着暖阳,
伴着微风,送入口中,心生惬意。
冬天是慵懒的季节,新陈代谢也愈发缓慢,
选用营养高脂肪低的鳕鱼作为主材料最好不过,
入口即溶的轻快感,
刷新你对于烤鱼油腻的想象。
当锡纸打开的瞬间,
溢出鳕鱼和配菜自带的汤汁,
特有的鲜香,
伴随着热气升腾挑逗嗅觉,
大快朵颐才能获得最大满足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳕鱼200克
- 虾仁10个
- 西葫芦1个
- 红萝卜1个
- 罗勒叶几片
- 柠檬两片
- 辅助料
- 葱1根
- 姜10克
- 橄榄油15克
- 白葡萄酒10克
- 黑胡椒碎盐5克
惬意小阳春——锡纸烤鱼的做法步骤
惬意小阳春——锡纸烤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、蔬菜类的可以按自已的喜好来添加。
2、蔬菜尽量切小块,以免不好烤熟。