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卡通海豹奶油蛋糕卷

做菜达人@寻找桃花岛
卡通海豹奶油蛋糕卷是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“卡通海豹奶油蛋糕卷”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡通海豹奶油蛋糕卷。
卡通海豹奶油蛋糕卷

菜式简介
  萌萌的蛋糕卷,做成胖墩墩的小海豹的样子,小朋友特别喜欢。用分蛋打发的方法,裹上打发的香甜的淡奶油,没有添加剂同样好吃。而且在ACA厨师机的辅助下,整个操作更加方便。从打发蛋白,到打发淡奶油,都可以一键完成。操作过程全程可视,随时可根据打发状态停止和继续,解放双手,让烘焙做起来更有乐趣。
  模具使用的是学厨金盘和配套方形油纸,可制作两个小海豹。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
蛋黄4个
牛奶40克
玉米油40克
低筋粉40克
辅助料
蛋清4个
细砂糖打发蛋白40克 + 打发奶油15克
淡奶油100克
黑巧克力少许

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