滑蛋虾仁
滑蛋虾仁是霖食记分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“滑蛋虾仁”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑蛋虾仁。
菜式简介
一道快手菜，口感滑嫩，因为用黄油代替了普通食用油，所以奶香味十足，适合所有人群～
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3只
- 鲜虾10只
- 辅助料
- 黄油10克
- 黑胡椒粉适量
- 生抽适量
滑蛋虾仁的做法步骤
滑蛋虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用黄油，我之前试过用普通食用油和橄榄油，总结下来，黄油最棒，黄油的奶香味是这道菜的点睛之笔～
2·蛋液和黄油同时入锅，滑蛋的速度一定要快