【苏菜】----罗汉腐皮卷
【苏菜】----罗汉腐皮卷是红豆厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【苏菜】----罗汉腐皮卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏菜】----罗汉腐皮卷。
菜式简介
这是苏菜中一道素斋美味佳肴。
营养丰富，有着排毒减脂的作用。
口味鲜香，清淡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮2张
- 冬笋100克
- 胡萝卜半个
- 木耳适量
- 黄瓜半根
- 辅助料
- 盐2克
- 胡椒粉2克
- 香油适量
- 蚝油30克
- 蛋液适量
- 水淀粉适量
- 鸡汤适量
【苏菜】----罗汉腐皮卷的做法步骤
【苏菜】----罗汉腐皮卷做法技巧/窍门/补充说明：
馅料的盐分可适量，因为还要浇汁所以不要太咸。
腐皮卷可用蛋液帮助粘牢，以免煎至的时候开裂。