爆炒洋葱
爆炒洋葱是辰氡分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒洋葱”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒洋葱。
菜式简介
高纤维，多维生素，减脂必备。
清脆，微甜，多汁。
加入青椒，辣椒素有益减脂。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 洋葱一个
- 辅助料
- 青椒一个
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
爆炒洋葱的做法步骤
爆炒洋葱做法技巧/窍门/补充说明：
炒洋葱，不宜油太多，易腻，不健康。
火候重要，不熟，洋葱会很刺激，有股刺激舌头的辣感，太熟，洋葱有糖分，易腻，会很黏。
用青椒而不用彩椒，彩椒和洋葱都偏甜味，一起炒，掌握不好分量，偏甜，易腻。青椒炒制，味道更清爽。