橘香酱焖猪蹄
橘香酱焖猪蹄是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“橘香酱焖猪蹄”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的橘香酱焖猪蹄。
菜式简介
猪蹄的营养价值很高配上橘子皮和黄豆酱,在传统的红烧猪蹄上加以改进。味道特别鲜美
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄半根
- 橘子皮一两
- 八角二个
- 干辣椒一两
- 花椒10粒
- 大葱一根
- 生姜一块
- 辅助料
- 高汤一碗
- 料酒一匙
- 白糖半匙
- 黄酒半匙
- 老干妈风味豆豉一匙
- 蚝油半匙
- 黄豆酱二匙
- 生抽半匙