火锅涮羊肉
火锅涮羊肉是美食嗨客分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“火锅涮羊肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的火锅涮羊肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺火锅
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜150克
- 粉丝150克
- 辅助料
- 韭菜花30克
- 糖蒜60克
- 白腐乳50克
- 调味料
- 芝麻酱150克
- 料酒30克
- 酱油30克
- 辣椒油30克
- 香菜30克
- 大葱30克
火锅涮羊肉的做法步骤
火锅涮羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、本菜主料羊肉，传统热性补益食品。
2、羊肉和猪肉相比，含脂肪量少、蛋白质较，多是冬季进补佳品。
3、中医主为，羊肉有益气补虚、温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产后虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。
4、但是由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等病人不宜多吃。
相关食材：羊肉