红烧水潺
红烧水潺是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧水潺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧水潺。
菜式简介
水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水潺4条
- 姜适量
- 辣椒适量
- 葱适量
- 辅助料
- 米糠油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
菜式简介
水潺是一种软体鱼，只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨细软如胡须，称它为“水潺”，就是说它像水一样柔软。这种鱼肉质松软，含水分高，鲜食味甚美。