酸菜鱼
酸菜鱼是小太阳的厨房时光??分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酸菜鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
菜式简介
【川菜】酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲤鱼1个
- 辅助料
- 酸菜鱼料500克
- 木耳3个
- 葱花10个
菜式简介
【川菜】酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。