家常炸茄盒
家常炸茄盒是哆啦Amo小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常炸茄盒”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炸茄盒。
菜式简介
刚在我的新浪博客和微博发布了一下，现在赶快来美食天下发布哈哈！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉馅适量
- 长条茄子适量
- 辅助料
- 葱末适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 果珍适量
- 调味料
- 油适量
家常炸茄盒的做法步骤
家常炸茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
1、茄子要拿盐腌一下出出水
2、肉馅放适量
3、糊糊稍微稠一些，容易挂住
4、用小火，不然外皮很容易糊、肉馅还不熟