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麻辣韭香豆花鱼

做菜达人@我是狂草
麻辣韭香豆花鱼是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣韭香豆花鱼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣韭香豆花鱼。
麻辣韭香豆花鱼

菜式简介
  麻辣中一把韭菜香,不知是鱼嫩还是豆花更嫩。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
白鲢鱼1500克
豆花500克
辅助料
袋装香水鱼底料150克
菜籽油3汤匙
红苕粉4茶匙
料酒4茶匙
白芝麻2茶匙
0·5茶匙
胡椒粉0·5茶匙
鸡精0·5茶匙
干海椒1把
花椒1把
韭菜1把

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