麻辣韭香豆花鱼
麻辣韭香豆花鱼是我是狂草分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“麻辣韭香豆花鱼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣韭香豆花鱼。
菜式简介
麻辣中一把韭菜香,不知是鱼嫩还是豆花更嫩。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白鲢鱼1500克
- 豆花500克
- 辅助料
- 袋装香水鱼底料150克
- 菜籽油3汤匙
- 红苕粉4茶匙
- 料酒4茶匙
- 白芝麻2茶匙
- 盐0·5茶匙
- 胡椒粉0·5茶匙
- 鸡精0·5茶匙
- 干海椒1把
- 花椒1把
- 韭菜1把