桂花酒酿芋圆
桂花酒酿芋圆是乐食记分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“桂花酒酿芋圆”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花酒酿芋圆。
菜式简介
喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯2个
- 南瓜200克
- 木薯粉200克
- 自酿酒酿适量
- 辅助料
- 干桂花少许
桂花酒酿芋圆的做法步骤
桂花酒酿芋圆做法技巧/窍门/补充说明:
粉的比例要根据紫薯和南瓜泥的干湿调整。芋圆分开煮是因为紫薯芋圆会掉色,一起煮会影响观感,不介意的话也可放一起煮。酒酿我是自己酿的非常甜,所以没有放糖,也可根据自已的味添加。
相关食材:桂花