桂花糖栗子
桂花糖栗子是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“桂花糖栗子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糖栗子。
菜式简介
每年秋天,栗子就开始大量上市了。这次我买的是锥栗、个头要比一般的板栗小,外形也不一样,是圆圆的头部尖尖的。在家做栗子一般要么煮要么烤,但是你会发现煮的栗子,吃起来口感比较糯但是不香,而烤的栗子吃起来比较香,但是会比较干不够糯。今天我用了先蒸后烤的方法,先把栗子放在蒸笼里蒸熟,再放入烤箱中烤香,这样做好的栗子又糯又香,真的很不错!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 锥栗500克
- 辅助料
- 糖桂花1勺
- 蜂蜜1勺