家常小酥肉
家常小酥肉是慧家私房小食分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“家常小酥肉”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小酥肉。
菜式简介
外酥里嫩
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉适量
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 盐少许
- 肉味王少许
- 十三香少许
- 黑胡椒适量
- 鸡精少许
- 味极鲜生抽适量
家常小酥肉的做法步骤
家常小酥肉做法技巧/窍门/补充说明:
切记调制面糊时不可太稀,尽量用高筋面粉,这样可以不用复炸就很脆了,要小火炸金黄捞出就行