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东北大拌凉菜

菜谱编号:307-937
东北大拌凉菜是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大拌凉菜”。
东北大拌凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们东北过年过节家里查不多都有这道菜,清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈?亲们你要是南方人不妨试试,我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。

东北大拌凉菜主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:4坯干豆腐:2片
粉条:适量--
辅助料用量
醋:适量白糖:少量

东北大拌凉菜的做法步骤

  • 第三步:粉条开水煮5分钟,过凉水。
  • 第四步:锅放适量的油,烧热,放辣椒段,炸出香味,小碗放辣椒面,分两次到入碗里,滴几滴香油。到入菜上拌匀。就能吃了??清爽。
  • 第二步:切丝
  • 第一步:大白菜4 坯,干粉条适量,干豆腐2片,黄瓜1根。
  • 东北大拌凉菜做法技巧/窍门/补充说明:

    啥菜都行,一起拌放上调料。

    菜谱标签:家常菜凉菜

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