广式无糖五仁月饼
广式无糖五仁月饼是阳阳灿烂分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式无糖五仁月饼”制作过程分34个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式无糖五仁月饼。
菜式简介
中秋节了,祝大家阖家幸福!来一道灿烂最爱的五仁馅月饼,无糖版哦~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 核桃仁500克
- 玉米油50ML
- 高度白酒16ML
- 白开水130克
- 熟糕粉190克
- 辅助料
- 木糖醇150克
- 蛋黄1个(刷表面)
- 清水适量
- 大杏500克
- 花生500克
- 西瓜子500克
- 南瓜子500克
- 黑白芝麻500克
- 葵花籽500克
广式无糖五仁月饼的做法步骤
广式无糖五仁月饼做法技巧/窍门/补充说明:
密封保存二三天,回油后口感更好,灿烂做的无糖版,亲们可以将木糖醇换成细砂糖做有糖版。