古法乌鸡砂锅煲
古法乌鸡砂锅煲是【兔姐的深夜食堂】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古法乌鸡砂锅煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
妈妈的拿手菜，那时候我和妹妹都只有十多岁，特爱妈妈的这道菜，嘴馋不好意思说出口，每次都借口说自己最近累，比较晕····等等。而妈妈听到了会马上为我们做乌鸡砂锅煲，因为妈妈说这是吃补的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌骨鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：数枚 | 蜜枣：数枚 |
| 枸杞：适量 | 生姜：1块 |
| 红砂糖：适量 | 桂圆干：数枚 |
| 绍兴花雕：250ML | -- |
古法乌鸡砂锅煲的做法步骤
古法乌鸡砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明：
这是道食补菜肴，偏甜，吃不了太甜的朋友可以适当的去掉些红沙糖，加盐调味
相关食材：乌鸡