红枣乌鸡炖汤
红枣乌鸡炖汤是心煮艺的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红枣乌鸡炖汤”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣乌鸡炖汤。
菜式简介
乌鸡经过长时间的炖煮,整个肉都煲烂在汤里面了。
整个汤品在红枣的加持下超好喝,甜而不腻。
乌鸡肉质细嫩,而且吃在嘴里的药味不浓。
煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌鸡1只
- 红枣5粒
- 辅助料
- 纯净水2L
- 姜1根
- 人参1根
- 枸杞15粒
- 花雕酒1瓶
- 盐1茶匙
- 白胡椒粉1茶匙