红枣蒸乌鸡
红枣蒸乌鸡是水青青分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“红枣蒸乌鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣蒸乌鸡。
菜式简介
食材：
乌鸡1只去毛和内脏，红枣16个，姜片，
调料：
盐
方法：
1、处理好的乌鸡冼冼切大块，
2、将切好的鸡块放进开水里氽水，
3、捞出再用清水冲冼数遍，装碗中，撒上适量的精盐抛匀。
4、放上三片姜片，码上红枣，
5、放时电压锅里隔水蒸15---20分钟即成。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 乌鸡1只
- 辅助料
- 红枣16个
- 葱末适量
- 调味料
- 盐适量