红枣枸杞乌鸡汤
红枣枸杞乌鸡汤是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“红枣枸杞乌鸡汤”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣枸杞乌鸡汤。
菜式简介
与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少 ，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
这道红枣枸杞乌鸡汤是集营养和美味于一身的好汤，不妨多喝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 乌鸡半只
- 辅助料
- 红枣10颗
- 枸杞30克
- 调味料
- 姜半块
- 盐适量
红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤
红枣枸杞乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉焯水后，再次用温水清洗残留浮沫，是一次彻底清洁的过程，这能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
2、炖这种汤属于慢工出细活，我都是休息日的时候，炖给家人喝。
菜谱标签：汤类