日式欧姆蛋
日式欧姆蛋是Saeko的小厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“日式欧姆蛋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式欧姆蛋。
菜式简介
中文有句话说一日之际在于晨,早餐是一日活力的来源!
上周末,我和先生到南京东路地铁站附近的上海申报馆遗址吃早午餐,我点了鸡蛋卷,先生点了班尼迪克蛋,等服务员端上桌后,看起来果然可口!
土司抹一点黄油,烤得有点酥脆,咬起来非常香浓;
带皮的烤土豆,油煎起来很香,吃起来也不觉干涩;
淋上橄榄油后的水煮色拉,让单调的蔬菜多了一点甜味;
我的餐盘主角鸡蛋卷,内容丰富,玉米和火腿丁帮助加分不少!
但是你们知道吗?橄榄油虽然对人体是好的食用油,但是它的热量却高达899大卡/100g呢!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 生菜适量
- 番茄适量
- 辅助料
- 糖适量
- 盐适量
- 米醋适量
- 黄油1块
- 色拉油适量
日式欧姆蛋的做法步骤
日式欧姆蛋做法技巧/窍门/补充说明:
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。