让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较神级的菜式。“让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】。
菜式简介
照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉、烧鱼过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。
用一碗照烧汁烧一份黄花鱼，照烧汁的浓郁酱香，加上黄花鱼的鲜嫩美味，再配上一碗白米饭，小资的味道，让人反复回味！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度神级
- 主材料
- 大黄花鱼2条
- 辅助料
- 香葱适量
- 海苔丝适量
- 白芝麻适量
- 酱汁100克
- 盐少许
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】的做法步骤
让人迷恋的鱼鲜味【日式照烧黄花鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
1、煎黄花鱼的时候要注意控制火候，最佳状态即是表皮金黄，刚刚熟又不至于太老；
2、这款菜的精华就在于大多福喜好酱汁，有了这款酱汁，你就可以在家享受正宗的日式料理了；
3、盐的用量要掌握好，不易太多，因为炒面酱汁里面也带有咸味。
相关食材：黄花鱼