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香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜

做菜达人@鱼儿厨房
香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜是鱼儿厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜。
香焖隔夜黄花鱼 ──“鱼儿厨房”私房菜

菜式简介
  “鱼儿厨房”的一道私房菜──香焖隔夜黄花鱼。
  关于那些腊八豆与黄花鱼的隔夜情深,最终去跟油渣一夜情,彻底搞砸了黄花鱼的一厢情愿。不过,话说腊八豆与油渣这对真是好搭好搭。
  腊八豆与黄花鱼先行焖煮,是为了让两者香味互融,这算是热恋了吧?但是这样不够哦,黄花鱼必须先行出局,才能促成后面一段绝美爱恋哦。
  身上沾满了豆香味的黄花鱼含泪离去后,这时锅里也没有多余汁水了,只有豆和油了,该咱们惊艳女主出场了,焦脆且薄如蝉翼的玲珑油渣终于可以跟腊八豆密切接触了,这才是绝配啊,一口一个嘎嘣脆,香油火星在嘴里爆炸。

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时一小时
难度高级
主材料
黄花鱼500克
腊八豆100克
猪肥肉100克
青蒜叶1根
辅助料
生姜10克
料酒25ML
10克
酱油适量
100-150克

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