冰皮月饼
冰皮月饼是菜鸟的小厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
冰皮月饼无需烘烤，工艺简单，节约能源；口感酥软滑爽，略有弹性；
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰皮月饼粉100克
- 红豆沙100克
- 辅助料
- 抹茶粉4克
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、做好的月饼放入冰箱冷藏一夜后口感更佳。。
2、操作的时候，手上及月饼模里的糕粉都别沾太多了，否则会影响冰皮月饼的品相。