日式酱油啫喱番茄冷面
日式酱油啫喱番茄冷面是Saeko的小厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“日式酱油啫喱番茄冷面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式酱油啫喱番茄冷面。
菜式简介
日式酱油啫喱番茄冷面点睛之笔在于他的酱料，主要有又伊鲜鲜味酱油 或 柚子酱油、又伊鲜麻油和明胶粉制成的。日式酱油:诱人于无形的简约至味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉50克
- 秋葵4个
- 小番茄4个
- 日本素面200克
- 辅助料
- 明胶粉5克
- 沸水2汤匙
- 又伊鲜鲜味酱油100克（或柚子酱油）
- 水100克
- 又伊鲜麻油1汤匙
日式酱油啫喱番茄冷面的做法步骤
日式酱油啫喱番茄冷面做法技巧/窍门/补充说明：
1、素面放入冰水一方面可以增加冰凉的口感，另一方面可以洗涤多余的面粉，防止面条粘连，口感更Q弹
2、素面用麻油拌一下后也同样可以防止面条长时间放置结块哦~！