苏式鲜肉月饼
苏式鲜肉月饼是吃好吃的喽520分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“苏式鲜肉月饼”制作过程分26个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉月饼。
菜式简介
原来做过一次榨菜鲜肉月饼，味道很不错，这次再来一次纯肉的鲜肉月饼，肉馅儿烤出来的味道也很棒呢~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉160克
- 玉米油65克
- 猪肉馅40克
- 辅助料
- 白糖15克
- 大葱半根
- 生姜1小块
- 料酒2ML
- 食盐3克
- 鸡粉2克
- 五香粉2克
- 老抽2克
苏式鲜肉月饼的做法步骤
苏式鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·水油皮和油酥的面团，我都是根据面粉的吸水性来添加液体的，大家按实际情况来。
2·猪油比植物油起酥效果好，味道也香。但玉米油也不错，更健康。
3·烤箱设置仅供参考。