花色冰皮月饼
花色冰皮月饼是舞之灵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“花色冰皮月饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花色冰皮月饼。
菜式简介
中秋马上要到了,打开我的朋友圈大家都在各种的做月饼,甚至半夜还看见他们在烤箱前蹲守着,而且烤好的月饼还不能马上就吃,要等2天回油。你说累不累啊?而我做的月饼可比他们简单了,只要开水烫下,揉一揉就可以吃,口感软绵,带到单位,被同事一抢而空,都说被酒店卖的还好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰皮预拌粉300克
- 辅助料
- 热水300克
- 熟糕粉10克
- 食用红色色素2滴
- 红豆馅适量
花色冰皮月饼的做法步骤
花色冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
小叮咛 冰皮一定要揉到位,这样口感才Q弹劲道不粘牙