猫爪萌趣冰皮月饼
猫爪萌趣冰皮月饼是乐食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“猫爪萌趣冰皮月饼”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猫爪萌趣冰皮月饼。
菜式简介
冰皮月饼是月饼中做法最简单的,饼皮无需烘烤,冷藏后进食,还能做出各种漂亮萌趣的造型,深受小朋友的喜爱,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉75克
- 粘米粉75克
- 澄粉50克
- 牛奶350克
- 白砂糖40克
- 植物油30克
- 辅助料
- 白豆沙450克
猫爪萌趣冰皮月饼的做法步骤
猫爪萌趣冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
做好的冰皮月饼建议放冰箱冷藏后再食用口感更好。