砂锅煎笑脸土豆
砂锅煎笑脸土豆是鸿云轩分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“砂锅煎笑脸土豆”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煎笑脸土豆。
菜式简介
家里的小朋友是个土豆控哦,土豆各种吃都吃不腻,真也是服了,这不,又吵着吃薯片,秉承着自己做更健康的原则,做个笑脸土豆片,正好也开发下干烧砂锅的更多功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个
- 辅助料
- 淀粉适量
- 面粉适量
- 盐3克
砂锅煎笑脸土豆的做法步骤
砂锅煎笑脸土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1: 多放淀粉少放面粉,面粉多了不好吃,没有写粉的用量是因为土豆蒸好后含水量不同,用量也不是固定的。
2: 也可以放糖,做成甜味的。
3: 笑脸造型完成后,放冰箱冻一下好操作。
4: 煎的虽然没有油炸的上色均匀,但是摄入油脂少,各有各的风味。
5: 切勿使用普通砂锅试验。
相关食材:土豆