冰皮月饼
冰皮月饼是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
中秋临近,月饼当然少不了啦,近几年冰皮月饼非常流行,我也跟一下热潮,喜欢用它做成各种颜色的,好看不腻,放入冰箱冷藏,口感冰凉的,超好吃
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 粘米粉80克
- 澄粉80克
- 糖粉60克
- 水300克
- 红豆馅料250克
- 可可粉适量
- 辅助料
- 草莓果粉适量