粉蒸肉合集
粉蒸肉合集是蜀滋蜀味食品专营店分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“粉蒸肉合集”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉合集。
菜式简介
粉蒸肉合集:以主料带皮五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,可以辅以土豆、南瓜、红薯等配菜。更多美食咨询:蜀滋蜀味
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 牛肉适量
- 排骨适量
- 辅助料
- 粉蒸肉调料适量
- 红薯适量
粉蒸肉合集的做法步骤
粉蒸肉合集做法技巧/窍门/补充说明:
蜀掌柜小秘籍:
1·店铺购买的粉蒸肉调料内含两小袋,一袋米粉包,一袋调料汁;调料汁需根据个人口味和所做肉的多少决定分量
2·调料包内已经含有盐等,若想自己另外加调料,要酌情加哈
3·猪肉选择五花肉比较好,肥瘦相间;红薯也可以换成南瓜、土豆、芋头,同样的好吃