可可圆点冰皮月饼
可可圆点冰皮月饼是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可圆点冰皮月饼”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可圆点冰皮月饼。
菜式简介
冰皮月饼,清爽、美观,而且也很好吃哦。我加了一点可可粉,冰皮的外皮就有了圆点的印记,使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼,和我一起做起来吧。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉45克
- 粘米粉35克
- 澄粉20克
- 白糖32克
- 牛奶185克
- 玉米油18克
- 辅助料
- 红豆馅200克
可可圆点冰皮月饼的做法步骤
可可圆点冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、用来做手粉的糯米粉要事先炒熟。
2、冰皮月饼现做现吃最好吃。
3、内馅可以选择自己喜欢的,可以是枣泥的、莲蓉的。。。。
4、我买的红豆馅比较稀,自己又重新炒了一下。