什锦素肠
什锦素肠是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“什锦素肠”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦素肠。
菜式简介
每次去菜场总会有纠结，不知道吃些什么什么好，结果就翻来翻去的总是些老花头，小耿不爱吃的东西平常也买的少，素肠就是其中之一，以前常爱做酸辣的，下饭得很，这次换了口味，只用些蚝油加少许的盐，也是很美味的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 素肠1根
- 黑木耳10朵
- 胡萝卜半根
- 青椒1只
- 辅助料
- 蚝油2大勺
- 盐少许
什锦素肠的做法步骤
什锦素肠做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐不要多，也可以不加，根据蚝油的咸淡来调节。