猪??儿粑
猪??儿粑是芝芝姐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“猪??儿粑”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪??儿粑。
菜式简介
猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法，有的地方叫叶儿粑，做法都大同小异。
对于在异乡的我来说，想吃家乡美味只有自己动手，不过也是挺幸福的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅200克
- 腊肉150克
- 豆干150克
- 竹笋100克
- 小葱50克
- 糯米粉400克
- 面粉30克
- 辅助料
- 豆瓣酱1勺
- 蚝油2勺
- 花椒面1勺
- 老抽1匙
- 盐1勺
- 鸡蛋1个
- 花生油1匙