猪？儿粑
猪？儿粑是【芝芝姐】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪？儿粑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法，有的地方叫叶儿粑，做法都大同小异。
对于在异乡的我来说，想吃家乡美味只有自己动手，不过也是挺幸福的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：200克 | 腊肉：150克 |
| 豆干：150克 | 竹笋：100克 |
| 小葱：50克 | 糯米粉：400克 |
| 面粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：1勺 | 蚝油：2勺 |
| 花椒面：1勺 | 老抽：1匙 |
| 盐：1勺 | 鸡蛋：1个 |
| 花生油：1匙 | -- |
猪？儿粑的做法步骤
菜谱标签：小吃