自制红豆馅
自制红豆馅是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制红豆馅”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制红豆馅。
菜式简介
自己制作红豆馅,可以根据自己的喜欢加糖,制作过程虽然漫长、艰辛,但成品红豆馅还是很香而且也是健康、卫生的。红豆馅可以用来包包子,做蛋黄酥,做月饼,做面包也可以哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆250克
- 白糖70克
- 大豆油90克
- 辅助料
- 清水2500克
自制红豆馅的做法步骤
自制红豆馅做法技巧/窍门/补充说明:
1、红豆要提前浸泡。
2、用高压锅煮红豆要可以加多一点的清水,后面用料理机打红豆泥时就不用再加清水了。
3、如果有不粘锅,最好用不粘锅。
4、炒馅的时候要注意勤搅拌,不要被溅起的红豆泥烫伤。
相关食材:红豆