家常炖鸡
家常炖鸡是food999分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“家常炖鸡”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖鸡。
菜式简介
家常做法，简单方便！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡手6个
- 鸡胗5个
- 鸡腿1个
- 杏鲍菇1个
- 粉条适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 蚝油适量
- 糖适量
- 花椒适量
- 盐适量
家常炖鸡的做法步骤
家常炖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
比较喜欢吃鸡手，所以虽然是家常炖鸡，但其实放的都是自己喜欢的部位，有鸡手，鸡胗，还有个凑数的鸡腿。
炒锅炒好后，把鸡手和鸡胗放入高压锅底部，洗净的粉条放在鸡手上面，然后粉条上面放鸡腿块，然后倒入汤，压15分钟左右就可以了。不喜欢的小伙伴可以不用高压锅，直接炖也可以，我是比较懒，所以用压力锅。