灯笼茄子
灯笼茄子是烘焙有方～蒸烤教学服务分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“灯笼茄子”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的灯笼茄子。
菜式简介
厨师某种意义上来说，就是一个再创造的艺术家，将寻常食材用心点化，成就妙品。传统的西红柿烧茄子，取材天然，西红柿酸酸甜甜的滋味加上茄子酥烂入味的搭配，这一红一青简直就是互补的典型。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1个
- 番茄酱20克
- 西红柿1个
- 辅助料
- 淀粉20克
- 色拉油15ML
- 白糖2克
- 蒜3瓣
- 盐3克