鸡软骨
鸡软骨是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡软骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寻常的鸡软骨,多半用鸡胸骨的部分,也有是用膝盖的软骨;鸡软骨其实还带点肉,在嘴里细细咀嚼可以感觉到那软骨透出有别于鸡肉的风味带著些许的肉。放点孜然粉,特别香!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡软骨:350克 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
孜然粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒粉:适量 | 花生油:适量 |