香醉闸蟹
香醉闸蟹是牛妈厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“香醉闸蟹”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香醉闸蟹。
菜式简介
朋友相送一箱蟹，各种的花式吃法来消灭它，现在做的是香醉蟹，这醉蟹放置的时间可以有二天左右，所以在蟹最新鲜的时候就给他醉上，这样子二天后就可以美美享用它啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 闸蟹4只
- 辅助料
- 香葱适量
- 姜1大块
- 辣椒3个
- 白酒2茶匙
- 生抽2茶匙
- 细盐少许