十香醉排骨
十香醉排骨是A苹果小厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“十香醉排骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的十香醉排骨。
菜式简介
十香醉排骨”最传统的福州菜之一。它所说的“十”是指全的意思,并不是说只有10种香味。这道菜可以说是福州菜中最简单的了,许多家庭都能做出让人赞不绝口的“醉排骨”来。因为这道菜的口味基本上都在料汁中,所以,每个家庭所做口味又和不相同。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肋排500克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉约80克
- 蒜30克
- 酱油一大勺
- 醋一大勺
- 糖一勺
- 番茄沙司一大勺
- 胡椒粉适量
- 咖喱粉适量
- 五香粉适量
- 芝麻油适量
- 花生酱一勺
- 芝麻酱一勺
- 葱花适量
- 土豆适量