春笋炒韭菜
春笋炒韭菜是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春笋炒韭菜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春笋炒韭菜。
菜式简介
鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配，简单的素炒，却非常的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋350克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
春笋炒韭菜的做法步骤
春笋炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、春笋买回家，要等到烹饪前再剥笋衣，以留住笋的鲜嫩清香。
2、春笋不要放在阳光下，须放在阴凉干燥处或冷藏。
3、韭菜很容易熟，要关火后再入锅。
答配菜谱：韭菜与春笋的做法