#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽。
菜式简介
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜肉50克
- 韭菜100克
- 胡萝卜50克
- 粉条100克
- 豆芽300克
- 辅助料
- 葱10克
- 姜5克
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽的做法步骤
#春日应季美食#韭菜粉条炒豆芽做法技巧/窍门/补充说明:
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。