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小块红烧肉

菜谱编号:301-233
小块红烧肉是【阿拉。丁】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小块红烧肉”。
小块红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家都说好

小块红烧肉主厨:阿拉。丁

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
生抽:适量红糖:适量
盐:适量料酒:适量
大料:适量辣椒丝:适量
葱:适量白酒:适量
姜:适量蒜:适量

小块红烧肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉切成小块 小块容易入味
  • 第四步:锅加热 到油,放葱姜蒜炒香,加水,料酒,白酒少许
  • 第五步:中火一个小时
  • 第六步:不爱吃香菜,加了点芹菜
  • 第二步:水烧开 锅里抄一下
  • 第三步:捞出备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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