苏打饼干
苏打饼干是亲亲妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“苏打饼干”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏打饼干。
菜式简介
这是亲亲最爱吃的苏打饼干，松脆有分层哦
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100克（面皮）
- 水50克（面皮）
- 黄油20克（面皮）
- 奶粉50克（面皮）
- 酵母3克（面皮）
- 小苏打3克（面皮）
- 盐0·5克（面皮）
- 辅助料
- 低粉20克（油酥）
- 黄油10克（油酥）
- 盐0·2克（油酥）
苏打饼干的做法步骤
苏打饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、面皮‘三折’三次，加入油酥皮再‘三折’三次，‘三折’很重要，两个‘三折’一定要做完全，这样饼干的口感才会松脆，而且还会有分层
2、不用担心薄,烘烤的过程中,你会眼看着小薄片神奇地膨胀