【粤菜】赛螃蟹
【粤菜】赛螃蟹是XW香水百合分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【粤菜】赛螃蟹”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】赛螃蟹。
菜式简介
故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 龙利鱼肉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 黄酒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 色拉油适量
- 高汤适量（或鸡汤）