【粤菜】百年好合羹
【粤菜】百年好合羹是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“【粤菜】百年好合羹”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粤菜】百年好合羹。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 干百合适量
- 辅助料
- 绿豆适量
- 白木耳适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
【粤菜】百年好合羹的做法步骤
【粤菜】百年好合羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、银耳泡发后，要去除根部，用水冲洗干净，再撕成小朵。
2、百合有干、鲜之分，干百合适宜炖汤。
3、绿豆不用事先泡发，洗净直接煮即可。